Vinprat: NBA Ace Josh Harts Bordeaux Bubble

Bordeauxs all-star flasker var ikke vanskelig å få med seg i NBA Bubble for New Orleans Pelicans skyte vakt Josh Hart . Gjennom den forkortede sesongen i karantene i slutten av 2019 – ’20, er basketballens største vinkjennere, fra Oregon-spesialisten CJ McCollum til Burgundy maven og Pelicans-lagkameraten JJ Redick, bestilte kasser med vin og gjorde hotellrom til personlige kjellere for flasker de ikke kunne leve - eller spille - uten.

For Hart, 25, betydde det klassiske Left Bank Cabernets. Selv om et medlem av den nye garde av unge baller-enophiles , krediterer han sine to år med å spille sammen Lebron James og Los Angeles Lakers for å ha bortskjemt ham med tilgang til de dyreste flaskene der ute på teamreiser. Nå har Hart en Instagram-konto dedikert til sine egne kjellerfavoritter inkluderte hans in-Bubble-serie a 2003 Mouton-Rothschild , 2009 Latour og 2005 Montrose , sammen med flere burgunder gaver fra Redick, som har dyttet ham mot Pinot Noir. Hart gjorde nylig sitt største kjøp ennå: a 1995 DRC The Task , som han planlegger å åpne for 30-årsdagen sin.



'Jeg har alltid likt biff, og jeg ble fortalt at en rødvin ville passe godt sammen med den, og jeg prøvde den rundt det yngre året jeg studerte på,' sa Hart om sine rookiedager i vin. 'Men et år eller to senere endret smaksløkene mine, og jeg ble glad for det.'

Hart har nå inngått et samarbeid med online vinforhandler Vin tilgang , kunngjør Mangfold i vin stipendprogram i september, som vil gi 100 medlemmer av BIPOC samfunn muligheten til å tjene en Wine & Spirits Education Trust (WSET) sertifisering gjennom Napa Valley Wine Academy. NBA-stjernen snakket med redaksjonell assistent Shawn Zylberberg om hans fem favorittflasker, hans nye stipendinitiativ og hans egne vinframstillingsambisjoner.

Josh Hart and Wine Access Josh Harts nyeste (utenfor banen) lagkamerat er Vanessa Conlin, leder av vin hos Wine Access. (Hilsen av vintilgang)

Wine Spectator: Hvordan påvirket tiden din med L.A. Lakers din kjærlighet til vin?
Josh Hart: LeBron [James] og [Rajon] Rondo er store på vin. Jeg vil alltid hate dem i begynnelsen av vinreisen min, fordi de selvsagt ganske lett opp - fordi folk vanligvis begynner med Caymus eller Duckhorn , men de startet rumpa mi så høyt, og jeg ble så bortskjemt. Det var forferdelig. Min femte flaske vin jeg noensinne har hatt var en '09 Harlan . De hadde Mouton-Rothschild på flyet, som er min favorittprodusent. Da jeg ble sendt ut [til New Orleans], måtte jeg nå kjøpe disse jævla dyre flaskene når LeBron bare ville bringe dem. Vin er en fascinerende ting, og det er veldig gøy å ta med flere flasker på bortekamper med folk som stiller spørsmål.



WS: Hva er noen av favorittflaskene dine?
YH: De fem beste vinene mine er '96 Margaux , '05 Mouton-Rothschild , '94 Harlan , '95 Lafite og '06 Vega Sicilia Unikt . jeg elsker Sassicaia , men har ikke hatt for mye, og Ornellaia også. JJ [Redick] elsker Barolos, så jeg gleder meg absolutt til å utforske andre regioner, og det er den eneste tingen med vin: Det dukker opp god vin hele tiden og så mange flotte produsenter der ute.

WS: Hvordan ser du deg selv spille en større rolle i vinindustrien nede i veien?
YH: Jeg hadde en kort samtale med Dwyane Wade om det, og jeg har nevnt det til [andre generasjon Napa vintner] Will Harlan om å komme i vinfremstilling. Det er veldig for tidlig nå, men når jeg er på et bedre sted å gjøre det, vil jeg få ham [Harlan] til å vise meg tauene. Det er noe som sannsynligvis vil skje de neste ti årene. Det er alltid noe jeg ønsket å gjøre. Jeg startet et partnerskap med Wine Access med å starte et stipend for 100 personer for å få WSET [Level] 1s, så jeg vil være involvert i å få den sertifiseringen. Vi ønsket å hjelpe minoriteter med å komme inn i det rommet litt mer. Jeg hadde ikke kommet i vin hvis det ikke var for andre mennesker, så vi vil at flere skal ha mer tilgang til vin og forståelse og kunnskap om det, og å se om de vil finne et yrke i det.

WS: Hvilke endringer håper du å se i vinindustrien for å fremme inkludering?
YH: Det er ikke slik at vinindustrien i det hele tatt er rasistisk, men noen ganger handler det bare om tilgjengelighet. For yngre svarte menn var vin ikke like kult, men nå ser du LeBron, som er et godt forbilde, og andre idrettsutøvere som kommer inn i det. Hvorfor liker disse karene det? Det er en trickle-down effekt. Det blir mer tilgjengelig for minoriteter, og jeg synes det er en utrolig ting. Det fine med vin for meg er hvordan det bare bringer folk sammen, og det er uvurderlig.