Viner som passer latterlig godt med skinke

Skinke, med sin søte og salte rikdom, passer best sammen med viner som har et snev av sødme, rikelig med syre og dristig frukt. Store skinkeviner inkluderer Riesling, Moscato, Chenin Blanc, Rosé, Lambrusco, Grenache og Zinfandel. Les Mer



På paring av vin med pasta

Det beste tipset om å parre vin med pasta er å ignorere pastaen og ta hensyn til sausen. Her er 5 populære sauser og flere foreslåtte viner (både italienske og ellers) for å komme i gang. Les Mer



Hvilke viner å parre med sjokolade?

Vin og sjokolade har mange likheter med hverandre. For det første betraktes de begge som afrodisiakum, og de inneholder begge flavanoler (antioksidanter). Til tross for disse slående likhetene, er det litt utfordrende å koble vin og sjokolade sammen ... men det kan gjøres! Les Mer