St. Laurent


er da

Dette lille bærvintreet, som sannsynligvis kommer fra Østerrike, gir viner med kirsebærsmak som har blitt sammenlignet med en dypere farget, bøffere versjon av Pinot Noir.

Primære smaker

  • Bringebær
  • bjørnebær
  • Søt tobakk
  • Bake krydder
  • Sjokolade

Smakprofil



Tørke

hvordan du lagrer vin etter at den er åpnet
Medium kropp

Lavtanniner



Middels høy surhet

11,5–13,5% ABV

Håndtering


  • TJENE
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • GLASSTYPE
    Aroma Collector

  • DEKANT
    Ikke

  • KJELLER
    5–10 år

Paring av mat

Den lettere kroppen og bemerkelsesverdige, men myke tanniner ber bare om mat med rik smak som stekt and, sopprisotto eller spekemat.