Hemmelighetene til topp Cabernet Sauvignon-merker

Vi trenger alle den ideelle listen over gode rødvinmerker, slik at vi kan fylle på. Men med over 100.000 viner som utgis hvert år i USA, er det et hav av valg. Så for denne artikkelen ser vi nærmere på de definerende egenskapene til toppen Cabernet Sauvignon-basert rødvinmerker. Hvorfor Cabernet? Vel, fordi som det er verdens mest plantede drue , det er det perfekte stedet å starte.

TIPS: Lær hva som gjør topp Cabernets flotte, og søk deretter disse egenskapene hos andre produsenter.

21 topp Cabernet Sauvignon-merker

21 cabernet sauvignon vinmerker som definerte vinen Klassisk topprangerte Cabernet Sauvignon fra de best voksende regionene i Frankrike, USA, Australia, Chile og Sør-Afrika.



Hva skaper stor Cabernet Sauvignon?

Hvis du samler den tekniske informasjonen for Cabernet-blandingene som er oppført ovenfor, kjenner du igjen noen temaer. Bare så du vet, hva som gjør at Cabernet smaker fantastisk, fungerer kanskje ikke for andre druesorter.

  1. Utvidet eik aldring

    Vinene eldes i eik, og de fleste er i 100% ny fransk eik i ca 22 måneder.

  2. Ufiltrert

    Vin blir ikke filtrert eller bøtelagt.

  3. God surhet

    Vinene varierte fra 3,4–3,7 pH, noe som er en god rullebane for langvarig aldring .

  4. Høy alkohol

    Gjennomsnittet var omtrent 14–14,9% ABV

  5. Høy høyde

    Vinene var fra åsside eller skrånende vingård.

  6. Liten produksjon

    Bortsett fra kanskje Grand Vin of Bordeaux, lages vinene i små partier med små produksjonsmetoder.

  7. Vintage Matters

    De beste vinene kom fra de eksepsjonelle årgangene som skjer omtrent en gang hvert 5. år.

Selv om merkene ovenfor ikke er tilgjengelige (med mindre du ikke har noe imot å skille ut $ 10-25 per slurk), kan du fortsatt hente informasjon om hva som gjør dem flotte. Neste gang du har lyst på den perfekte Cabernet, kan du slå opp den tekniske informasjonen for å hjelpe deg med å bestemme deg.

Glad søker!



Hvilken variant skal vi dekke neste? Spør nedenfor!

hvordan smaker brut champagne
De beste vinverktøyene

De beste vinverktøyene

Fra nybegynner til profesjonell gir de rette vinverktøyene den beste drikkeopplevelsen.

Handle nå